Kullanımı kolaydır, sadece su eklenerek hazırlanır. Yoğun badem içeriğiyle, dilediğiniz renkte hazırlayabileceğiniz ve standart formunu uzun süre koruyan makaron üretimi sağlar.
Makaron (macaron) küçüklüğü ve yumuşaklığı ile yenmesi kolay, acıbadem ve beze karışımı tadında, içi kremalı, lezzetli bir kurabiyecik. Fransız mutfak kültürünün güzel bir tatlısı olan makaronun acıbadem kurabiyesinden en önemli farkı; çok çeşitli renklerde yapılabilmesi, üstünün pürüzsüzlüğüyle kurabiyeden çok, bir oyuncak görünümünde olması. Bu albenili ve oyuncaklı görüntüsüyle de tatlı severlerin gözdesi.
Makaron; bademli, fıstıklı, çikolatalı, frambuazlı, vanilyalı, fındıklı, güllü gibi çok değişik tatlarda üretiliyor. Ancak arasındaki kremanın, hamurla aynı aromaya sahip olması lezzetini artırıyor. Fransa’da ise bilinen tatlara ek olarak, en son karabiberli ve meyanköklü olanlarını eklemişler.