Dr.Gusto Amonyum 200g
Amonyum Bikarbonat (E 503)
Amonyum bikarbonat hamur yapımında kabartma tozu yerine kullanılır. Hamurun fırına girdiğinde kabarmaya başlamasına, pişen hamurun daha gevrek olmasına, verilen şeklin korunmasına yardımcı olur.
Amonyum bikarbonat hamur yapımında kabartma tozu yerine kullanılır. Hamurun fırına girdiğinde kabarmaya başlamasına, pişen hamurun daha gevrek olmasına, verilen şeklin korunmasına yardımcı olur.
| Diğer Özellikler | |
|---|---|
| Stok Kodu | a347 |
| Marka | Dr Gusto |
| Stok Durumu | Var |



