Dr Gusto Pasta Katkı Maddesi (150 gr)

Dr Gusto Pasta Katkı Maddesi Özellikleri

 

İçeriğinde hayvansal yağ ve katkı maddesi bulunmamakla beraber tamamen bitkisel olan Dr Gusto Katkı Maddesi; pastacılık sektöründe tüm pandispanya, rulo ve kek hamuru üretiminde ve dondurmalara hacim kazandırmak için kullanılır. Kullandığınız hamurda, hamurun hacminin artmasını sağlar ve canlılık kazandırır. Ürünün bayatlamasını geciktirir ve lezzetini korur.

Hamurun daha fazla ve yoğun  çıkmasını sağlamak için Pasta Katkı Maddesi kullanılan yerlerde soğuk su kullanılması tavsiye edilir. : Yapılacak ürünün içeriğine ve tarif miktarına göre direkt olarak karıştırılır.